Сайт Лотоса » на главную страницу
домойFacebookTwitter

Титикака

Раздел авторских тем. У любой темы может быть Куратор из числа участников форумов с правом устанавливать особые правила и возможностью удалять любые сообщения в данной теме. В первом сообщении авторской темы необходимо огласить правила данной темы.

Куратор темы: Тюлька

Astra-1
Активный участник
 
Сообщения: 2460
Благодарности: 61 | 254
Профиль  

 

тоже нужно собрать калину :o)


Добавлено спустя 1 час 2 минуты 31 секунду:
и кстати есть идея - морс (https://www.edimdoma.ru/retsepty/39845-kalinovyy-mors)
22 фев 2022, 15:19  ·  URL сообщения

Тюлька
Худописица
Аватара пользователя
 
Сообщения: 11765
Откуда: Sangha Shakti Kaliyuge
Благодарности: 3057 | 4183
Профиль  

 

Я калину не варю, а перетираю с сахаром или медом, затем пропускаю через сито и получившийся нежный джем в холодильник.

Изображение
23 фев 2022, 08:32  ·  URL сообщения

Astra-1
Активный участник
 
Сообщения: 2460
Благодарности: 61 | 254
Профиль  

 

Тоже вариант - может даже лучше
:rose:
23 фев 2022, 10:11  ·  URL сообщения

Марианна Б
Активный участник
 
Сообщения: 17094
Благодарности: 3545 | 3435
Профиль  

 

Тюлька писал(а):Я калину не варю, а перетираю с сахаром или медом, затем пропускаю через сито и получившийся нежный джем в холодильник.

Тюлька, ты так вовремя про калину напомнила.
А почему вы ее только в феврале собрали ? У меня тоже немного висит на веточках , но мало ....
я знаю , что она для сердца полезна , и давление понижает ..
Наверное , возни с протиранием через сито ? И сколько у тебя получилось из 4 кг ?
своя калина растет ... пока так мало , что даже не с чем возиться , но , думаю , в этом году будет больше ...и нужно будет что-то с ней делать
23 фев 2022, 10:31  ·  URL сообщения

Тюлька
Худописица
Аватара пользователя
 
Сообщения: 11765
Откуда: Sangha Shakti Kaliyuge
Благодарности: 3057 | 4183
Профиль  

 

Марианна Б писал(а):А почему вы ее только в феврале собрали ?

не успели собрать поздней осенью. Но вообще калина любит мороз. Она в мороз типа "дозревает"))
Марианна Б писал(а):Наверное , возни с протиранием через сито ? И сколько у тебя получилось из 4 кг ?

Ещё не перетирала, пока только промыла как следует, это фото баночки с прошлого года..
Но я и жмых не выбрасываю. Тоже в банку на хранение, а потом беру сколько надо, заливаю кипяточком и пью.

Знаю, что витамина С в ней больше, чем в лимоне


Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:
Во:
Калина является настоящим кладезем полезных веществ. В ее состав входят витамины (А, С, Е, К, Р), минералы, углеводы (сахароза, фруктоза, глюкоза, клетчатка), органические кислоты (уксусная, муравьиная, валериановая, масляная, церотиновая, пальмитиновая, линолевая), жирные Омега-3 и Омега-6 кислоты, каротиноиды, кумарины, пектины, фитонциды, танниды, фитостерины, гликозид вибурнин, дубильные вещества, эфирные масла.

Калина по содержанию аскорбиновой кислоты превосходит цитрусовые плоды в 2 раза, а по концентрации железа приравнивается к чернике и шиповнику.

Калорийность ягоды очень низкая – 26 килокалорий на 100 грамм, что делает ее идеальным продуктом для желающих придать своей фигуре стройность.



Добавлено спустя 2 минуты 41 секунду:
Astra-1 писал(а):Тоже вариант - может даже лучше

ну да, без термообработки)

Марианна Б писал(а):своя калина растет ... пока так мало , что даже не с чем возиться

у меня первый год такой урожай богатый. Я несколько раз за сезон минералами покормила и поливала больше чем обычно..
23 фев 2022, 11:53  ·  URL сообщения

Astra-1
Активный участник
 
Сообщения: 2460
Благодарности: 61 | 254
Профиль  

 

Изображение

я ее до сих пор не готовила никак, оставляла птичкам ))
хотя могла иногда есть тоже
А вот Тюлька идею дала, оказалась калина очень полезна, только нужно читать и противопокозания и если нужно, употреблять с умереностью.
23 фев 2022, 12:13  ·  URL сообщения

Тюлька
Худописица
Аватара пользователя
 
Сообщения: 11765
Откуда: Sangha Shakti Kaliyuge
Благодарности: 3057 | 4183
Профиль  

 

Astra-1, сколько я наблюдаю, птички не особо калину едят) Обычно она остается на кустах и усыхает, если её не снять..
23 фев 2022, 13:21  ·  URL сообщения

Тюлька
Худописица
Аватара пользователя
 
Сообщения: 11765
Откуда: Sangha Shakti Kaliyuge
Благодарности: 3057 | 4183
Профиль  

 

Марианна Б писал(а):И сколько у тебя получилось из 4 кг ?

на 4 кг калины я взяла 3 кг сахара. Итого у меня получилось джема 4 банки на 700мл и 1 банка на 1л плюс жмыха 2 банки на 700мл и 1 банка на 500мл. Ну т.е. почти 4 литра джема и 2 литра жмыха.
23 фев 2022, 19:58  ·  URL сообщения

Марианна Б
Активный участник
 
Сообщения: 17094
Благодарности: 3545 | 3435
Профиль  

 

Тюлька , очень хочется тебя поддержать !!!


Изображение
04 мар 2022, 07:56  ·  URL сообщения

Марианна Б
Активный участник
 
Сообщения: 17094
Благодарности: 3545 | 3435
Профиль  

 

Тюля :namaste:


Изображение
05 мар 2022, 09:45  ·  URL сообщения

_Zlata_
Активный участник
 
Сообщения: 29666
Благодарности: 0 | 2250
Профиль  

 

молчит Тюля)))
05 мар 2022, 10:03  ·  URL сообщения

Марианна Б
Активный участник
 
Сообщения: 17094
Благодарности: 3545 | 3435
Профиль  

 

_Zlata_ писал(а):молчит Тюля)))

я вижу ...и верю , что Она с Верой и Богом.... и ее сила Духа крепка
05 мар 2022, 10:09  ·  URL сообщения

_Zlata_
Активный участник
 
Сообщения: 29666
Благодарности: 0 | 2250
Профиль  

 

:amen:
05 мар 2022, 11:03  ·  URL сообщения

улетная
Активный участник
Аватара пользователя
 
Сообщения: 16436
Благодарности: 588 | 1711
Профиль  

 

Вычислила про Мариуполь.

phpBB [media]
05 мар 2022, 12:13  ·  URL сообщения

INFO
Участник
 
Сообщения: 343
Благодарности: 89 | 94
Профиль  

 

Наркомана этого только тут не хватало.
05 мар 2022, 12:26  ·  URL сообщения

Пред.След.

Вернуться в Авторские темы

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Grigori Ovanesov, Yandex [Bot], умник


Новости | Библиотека Лотоса | Почтовая рассылка | Журнал «Эзотера» | Форумы Лотоса | Календарь Событий | Ссылки


Лотос Давайте обсуждать и договариваться 1999-2019
Сайт Лотоса. Системы Развития Человека. Современная Эзотерика. И вот мы здесь :)
| Правообладателям
Модное: Твиттер Фейсбук Вконтакте Живой Журнал
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100