Здоровое питание (рецепты, советы)

Ма Мо, полностью поддерживаю. Посмотрел все видео Заболотного, и такое колличество информации узнал. Просто наиценнейший дядька. Реккомендую!

Вот несколько личных правил:

1. Повседневная разнообразность.
2. Завтрак обязателен.
3. Не есть перед сном. В идеале за два часа перед сном.
4. Обязательно в рацион должна входить клетчатка.

Испытывал на себе последствия пренебрежения этого.

Из мифов, какие тоже проверил:

1. Есть обязательно горячее - миф.
2. Обязательно есть вареное - миф.
3. Не есть мясо - миф.
4. Хлеб полезен - миф.
5. Молоко полезно (для взрослых) - миф.

Written on the sky,

Здоровое питание - какое оно для вас?

это то что удовлетворяет потребностям тела...
но питание само по себе - это плохая привычка оставшаяся после внутроутробного развития....

люди едят по привычке , представить жизнь без еды себе не могут , оно то и понятно имхо избавление от этого стереотипа очень мучительный и длительный процесс ....

за свои вкусы скажу , что я сыроед , моя цель избавиться от привычки есть

Молоко полезно (для взрослых) - миф.

Обоснуй почему?

В наше время, придерживаться здорового питания для организма, практически не реально, даже сыроедение, если продукт выращен с помощью химикатов, он уже не может быть полезен... Не говоря об модифицированных продуктах, единственно, чем мы можем помочь организму, так это вовремя проведенной очисткой организма, как на клеточном так и на физическом уровне, и такая система есть...
Очень хорошо говорит о здоровом питании, заслуженный профессор медицины Неумывакин, можно посмотреть на ютюбе, кстати сейчас он идет против официальной медицины...

rean писал(а):Молоко полезно (для взрослых) - миф.

Стаканчик тёпленького на ночь очень даже хорошо.
Лично для меня, конечно.

Written on the sky писал(а):Что вы кушаете?
Как готовите свои самые любимые блюда? Избегаете ли вредной пищи?

Вредной пищи не бывает....Есть отрицательное отношение к пище, что делает ее ядом ....

Radost писал(а):1. Не есть после пяти, максимум шести вечера. Качество сна возрастает в разы. И утром пустой кишечник позволяет делать такие упражнения, которые даже после стакана воды уже не сделать.

Вы во сколько завтракаете? Диетологи говорят, что время между приемами пищи не должно превышать 12 часов...иначе появляются голодные клетки....

zdorovye писал(а):А вообще нужно готовить себя к пранопитанию, ведь люди могут..

Самые ценные рабы - которых и кормить не нать

Ма Мо писал(а):Имхо, в питании надо разбираться глЫбоко... и не тогда, когда "клюнет жареный петух... куда-то",

Петухов необходимо хорошо прожаривать - клеваться не будут


Добавлено спустя 8 минут 4 секунды:

Тюлька писал(а):И проверенный вегетарианский рецепт "рыбных" котлет:
5 шт среднего картофеля
400-500 гр адыгейского сыра (или панира)
Пропорции можно менять в зависимости от наличия того или иного продукта.
4-6 листов нори - это сухие водоросли для суши, в них собственно и фишка рыбного запаха и вкуса.
соль, асафетида(можно чеснок), черный перец, куркума, гороховая или пшеничная мука.

Впервые слышу, что водоросли пахнут рыбой.... Так что ты с ними делаешь? Перемалываешь со всем или крутишь как суши...Сам рецепт приготовления озвуч пожалуйста...очень хоца попробовать...

Тюлька писал(а):Мои рекомендации:
1.пить воды минимум 1,5 литра в день, в идеале 3 литра. Пардон, но если моча желтого цвета, значит организм недостаточно очищен, нужно пить больше воды.
2. пить до еды, в крайнем случае во время приема пищи, чтоб не гасить огонь пищеварения.
3. обязательно днем обедать, при чем желательно в одно и то же время. В обед есть можно плотно и всего, чего хочется, пища в это время быстро и легко переваривается.
4. ужинать лучше всего гречкой, салатами, кисломолочкой не позже, чем за 3 часа до сна.
5. Вечером сладкое не кушать, иначе можно сбить гормональный баланс, а вот утричком сладкое в самый раз
6. теплое молоко с медком перед сном очень расслабляет и способствует хорошему крепкому сну..

Тюлька, насколько я знаю, твои рекомендации - это рекомендации аюрведы.
я тоже их придерживаюсь.... в основном.

также стараюсь за один раз съедать не более 200 грамм, желудок быстро привыкает.
кладешь на тарелку 200 грамм ( а не со сковородки жрешь, пардон) и в голове такая мысль-установка: я наемся этим до отвала.
Есть надо медленно, лучше начинать со сладкого, а заканчивать горьким - это тоже совет из аюрведы.
С точки зрения медицины -- тоже верно. сахар поступает в кровь и сигналит о насыщении, меньше вероятность. что переешь.

mr_owl писал(а):
Обоснуй почему?

Для всех млекопитающих, в том числе и для человека, типично снижение активности лактазы при переходе на взрослый тип питания с одновременным нарастанием активности сахаразы и мальтазы. У человека активность лактазы начинает снижаться в конце первого года жизни (до 24 мес она обратно пропорциональна возрасту), причем наибольшей интенсивности этот процесс достигает в течение первых 3–5 лет жизни. Снижение активности лактазы может продолжаться и в дальнейшем, хотя, как правило, проходит медленнее. Представленные закономерности лежат в основе ЛН взрослого типа (конституциональной ЛН), причем темпы снижения активности фермента генетически предопределены и в большой степени определяются этнической принадлежностью индивидуума. Так, в Швеции и Дании непереносимость лактозы встречается примерно у 3% взрослых лиц, в Финляндии и Швейцарии — у 16%, в Англии — у 20–30%, во Франции — у 42%, а в странах Юго-Восточной Азии и у афро-американцев в США — почти у 100%. Высокая частота конституциональной ЛН среди коренного населения Африки, Америки и ряда стран Азии в определенной степени связана с отсутствием в этих регионах традиционного молочного животноводства. Так, только в племенах масаев, фулани и тасси в Африке с древних времен выращивают молочный скот, и у взрослых представителей этих племен ЛН встречается относительно редко. Частота конституциональной ЛН в России составляет 16–18%.

На себе испытал. Кружка молока вызывает не очень приятные ощущения в последующие часы. Будто пожевал пенопласт. Лет 10 назад литрами пил-хоть бы хны, гвозди переваривал. Только сейчас проанализировал - оказывается, все неприятные симптомы были и раньше, просто я им не придавал знаначения.

rean писал(а):5. Молоко полезно (для взрослых) - миф.

mr_owl писал(а):Обоснуй почему?

Согласный.
Вот к примеру в моем зрелом возрасте, вначале поесть спелой сливы, а потом сверху положить 0,5 Л. молочка, да со свежим хлебушком, окуная его в сотовый мед (пошла слюна), дают эфект от запора, похлеще чем суперовское слабительное.
Так шо польза есть...........................иногда.
"Думаешь об одном, делаешь другое".

rean писал(а): Так, в Швеции и Дании непереносимость лактозы встречается примерно у 3% взрослых лиц, в Финляндии и Швейцарии — у 16%, в Англии — у 20–30%, во Франции — у 42%, а в странах Юго-Восточной Азии и у афро-американцев в США — почти у 100%. Высокая частота конституциональной ЛН среди коренного населения Африки, Америки и ряда стран Азии в определенной степени связана с отсутствием в этих регионах традиционного молочного животноводства. Так, только в племенах масаев, фулани и тасси в Африке с древних времен выращивают молочный скот, и у взрослых представителей этих племен ЛН встречается относительно редко. Частота конституциональной ЛН в России составляет 16–18%.

У русских с этим все впорядке....Молоко это еда....Для русских противопоказана тофу...а нас им пытались долгое время травить...В России только 10% воспринимают нормально этот продукт.

germ писал(а):Плоды растений - это дети растений...поедая плоды растений Вы поедаете их детей..благо они не могут убежать..

та конечно Дети растений - это ростки, они имеют корневую систему. Рецепт свой полезный давайте!

Мирослава, я нори просто нарезаю ножницами на небольшие квадратики как бумагу))
Рецепт

Для всех млекопитающих, в том числе и для человека, типично снижение активности лактазы при переходе на взрослый тип питания с одновременным нарастанием активности сахаразы и мальтазы. У человека активность лактазы начинает снижаться в конце первого года жизни (до 24 мес она обратно пропорциональна возрасту), причем наибольшей интенсивности этот процесс достигает в течение первых 3–5 лет жизни. Снижение активности лактазы может продолжаться и в дальнейшем, хотя, как правило, проходит медленнее. Представленные закономерности лежат в основе ЛН взрослого типа (конституциональной ЛН), причем темпы снижения активности фермента генетически предопределены и в большой степени определяются этнической принадлежностью индивидуума. Так, в Швеции и Дании непереносимость лактозы встречается примерно у 3% взрослых лиц, в Финляндии и Швейцарии — у 16%, в Англии — у 20–30%, во Франции — у 42%, а в странах Юго-Восточной Азии и у афро-американцев в США — почти у 100%. Высокая частота конституциональной ЛН среди коренного населения Африки, Америки и ряда стран Азии в определенной степени связана с отсутствием в этих регионах традиционного молочного животноводства. Так, только в племенах масаев, фулани и тасси в Африке с древних времен выращивают молочный скот, и у взрослых представителей этих племен ЛН встречается относительно редко. Частота конституциональной ЛН в России составляет 16–18%.

Сама инфа откуда? Мне думается, что активность лактазы снижается не от перехода на взрослый тип питания, а от плохо работающей поджелудочной железы. Выпиваю пол литра молока (6%) вместе с обедом, на ночь всегда какао, с утра кофе с большим колличеством молока, ем всякие йогурты, творог и тп. Чувствую себя отлично! Никаких проблем и тяжестей нет, я бы даже сказал жкт стал себя чувствовать на 30% лучше чем раньше, когда я пил мало молока.

mr_owl писал(а):Сама инфа откуда?

Гугл «лактоза». То, что у вас лично хорошо, не означает, что это хорошо у всех. Я вам текст дал с цифрами в масштабе всего человечества. Придумывать плохо-работающую железу не надо - молоко все живые существа пьют только в младенчестве. Не предназначено оно для постоянного питания.

Тюлька писал(а):та конечно Дети растений - это ростки, они имеют корневую систему.

Все таки у растений есть дети..дети бывают только у живых..значит растения живые..растения, форма жизни, которая никого не убивает..на мой взгляд заслуживает большего уважение нежели форма жизни имеющая живот..

Тюлька писал(а):Рецепт свой полезный давайте!

Вегетарианству есть место в духовных практиках как единое целое воздержания от неверных поступков, неверных мыслей ...остальное от секты..

rean писал(а):То, что у вас лично хорошо, не означает, что это хорошо у всех.

За себя..хорошо..